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期刊名称：ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION ISSN： 0004-0622 出版频率： Quarterly 出版社： ARCHIVOS LATINOAMERICANOS NUTRICION, APARTADO 62778 CHACAO,AVENIDA FRANCISCO MIRANDA, CARACAS, VENEZUELA, 1060 期刊网址： http://www.scielo.org.ve/scielo.php?pid=0004-0622&script=sci_serial 影响因子： 0.316(2008) 主题范畴： NUTRITION & DIETETICS 期刊简介(About the journal)    投稿须知(Instructions to Authors)    编辑部信息(Editorial Board)    About the journal   ISSN 0004-0622  versi髇 impresa Publicaci髇 del Sociedad Latinoamericana de Nutrici髇 Misi髇 Divulga los conocimientos en el campo de la alimentaci髇 y de la nutrici髇 principal Instructions to Authors   Alcance y pol韙ica Alcance y pol韙ica editorial. Archivos Latinoamericanos de Nutrici髇 es una publicaci髇  de aparici髇 cuatrimestral, destinada a promover la productividad cient韋ica de la comunidad. Est?basada en la existencia de un Comit?de Redacci髇, consistente en un Editor-Director, Editores asociados principales y Comisi髇 Editorial y Redactora. Los manuscritos que publica pueden ser de autores nacionales o extranjeros, residentes o no en Venezuela, en espa駉l, ingl閟, portugu閟, y franc閟 (con resumen en idioma ingl閟 y castellano) y deben ser remitidos a la Redacci髇 de Archivos. Los manuscritos pueden ser: 1. trabajos generales (revisiones cient韋icas cr韙icas). 2. Trabajos de investigaci髇 (originales). 3. Trabajos de nutrici髇 aplicada resultados anal韙icos de programas de intervenci髇 y discusi髇 de recomendaciones de aplicaci髇 pr醕tica). 4. Carta al editor (Comentarios cortos de inter閟 general o relacionado con resultados o conceptos cient韋icos publicados previamente en archivos). Su aceptaci髇 por el comit?de redacci髇 implica que no ha sido publicado ni est?en proceso de publicaci髇 en otra revista en forma parcial o total. El manuscrito debe ir acompa馻do de una carta solicitud firmada por el autor principal y el resto de los autores responsables del mismo. En caso de ser aceptado, el Comit?de redacci髇 no se hace responsable con el contenido expresado en el trabajo publicado. Aquellos manuscritos que no se acojan a las condiciones indicadas, que sean rechazados por lo menos por dos 醨bitros que dictaminen sobre su calidad y contenido, y que no cumplan con las instrucciones a los autores se馻ladas en otro aparte no ser醤 publicadas y devueltos en consecuencia a los autores.   Editorial Board   Editor  Editor General: Jos?F閘ix Chavez P閞ez   Editores asociados Maritza L. de Jim閚es Junta editorial Juan de dios Alvarado Hector Araya Mar韆 Laura Arias E. Jaime Ariza M Guillermo Arroyave Jos?Mar韆 Bengoa Adriana Blanco M H閏tor Borgues R Ricardo Bressani Jes鷖 Bulux Benjamin Caballero Germ醤 Camejo Sara J. Closa Omar Dary M Elizabeth Dini G J.E Dutra de Oliveira Juan Ignacio Ega馻 Patricia R. De Ferrer Mar韆 N. Garc韆 Casal Marisa Guerra M. Werner G. Jaff?/P> Gladys Henriquez P. Eva Hertrampf Patricio Hevia o. Miguel Layrisse Luis L髉ez Valladares Julio Sergio Marchini Maria L.P. Martin de Portela Lilia Masson Salau?/P> Reynaldo Martorell Rafael Mongue R Josefina Morales de Le髇 Santiago Muzzo B. Rosa Mar韆 Ortega A. Saturnino de Pablo Nelly Park Emma W. De Penna Ernesto Pollitt Myriam Puig A Mar韆 Ester R韔 Nilson E. de Sousa Nora Slobodianik Liseti Solano R. Noel W. Solomons Luiz C. Trugo Ricardo Uauy D Mirtha E. Valencia Mauro Valencia J Yolanda H. De Valera Mario Villarroel T Tomas Walter Carolyn Jane Wyatt Enrique Y狁ez S.   Producci髇 editorial Comit?Editorial: Juan de dios Alvarado Hector Araya Mar韆 Laura Arias E. Jaime Ariza M Guillermo Arroyave Jos?Mar韆 Bengoa Adriana Blanco M H閏tor Borgues R Ricardo Bressani Jes鷖 Bulux Benjamin Caballero Germ醤 Camejo Sara J. Closa Omar Dary M Elizabeth Dini G J.E Dutra de Oliveira Juan Ignacio Ega馻 Patricia R. De Ferrer Mar韆 N. Garc韆 Casal Marisa Guerra M. Werner G. Jaff?/P> Gladys Henriquez P. Eva Hertrampf Patricio Hevia o. Miguel Layrisse Luis L髉ez Valladares Julio Sergio Marchini Maria L.P. Martin de Portela Lilia Masson Salau?/P> Reynaldo Martorell Rafael Mongue R Josefina Morales de Le髇 Santiago Muzzo B. Rosa Mar韆 Ortega A. Saturnino de Pablo Nelly Park Emma W. De Penna Ernesto Pollitt Myriam Puig A Mar韆 Ester R韔 Nilson E. de Sousa Nora Slobodianik Liseti Solano R. Noel W. Solomons Luiz C. Trugo Ricardo Uauy D Mirtha E. Valencia Mauro Valencia J Yolanda H. De Valera Mario Villarroel T Tomas Walter Carolyn Jane Wyatt Enrique Y狁ez S.