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期刊名称：ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE ISSN： 0003-925X 版本： SCI-CDE 出版频率： Bimonthly 出版社： M H SCHAPER GMBH CO KG, BORSIGSTRASSE 5,POSTFACH 16 42, ALFELD, GERMANY, 310460   出版社网址： http://www.schaper-verlag.de/ 影响因子： 0.333(2008) 主题范畴： CHEMISTRY, APPLIED;    FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;    TOXICOLOGY;