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1. 期刊名称：JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI

ISSN： 1341-027X

出版频率： Monthly
出版社： JAPAN SOC FOOD SCI TECHNOL, 2-1-12 KANNONDAI, TSUKUBA-SHI, IBARAKI-KEN, JAPAN, 305-8642
出版社网址： http://www.jsfst.or.jp/
期刊网址： http://shokkako.ac.affrc.go.jp/mokujitop.htm
影响因子： 0.136(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

2. 期刊名称：FLEISCHWIRTSCHAFT

ISSN： 0015-363X

出版频率： Monthly
出版社： DEUTSCHER FACHVERLAG GMBH, MAINZER LANDSTRASSE 251, POSTFACH 10 06 06FRANKFURT MAIN 1, GERMANY, W-6000
出版社网址： http://www.dfv.de/
期刊网址： http://www.fleischwirtschaft.de/
影响因子： 0.162(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

3. 期刊名称：AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH

ISSN： 1722-6996

出版频率： Bimonthly
出版社： TEKNOSCIENZE PUBL, VIA AURELIO SAFFI 23, MILAN, ITALY, 20123
出版社网址： http://www.teknoscienze.com/
期刊网址： http://agro-food-industry.teknoscienze.com/index.asp
影响因子： 0.189(2008)

主题范畴： BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY; FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

4. 期刊名称：JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE

ISSN： 0022-1155

出版频率： Bimonthly
出版社： ASSN FOOD SCIENT TECHN INDIA, CENTRAL FOOD TECHNOL RES INST, MYSORE, INDIA, 570013
出版社网址： http://www.afsti.in/about_gen.php

影响因子： 0.221(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

5. 期刊名称：IRISH JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD RESEARCH

ISSN： 0791-6833

出版频率： Semiannual
出版社： TEAGASC, 19 SANDYMOUNT AVE, DUBLIN, IRELAND, 4
出版社网址： http://www.oasis.gov.ie/education/adult_education/teagasc.html
期刊网址： http://www.teagasc.ie/research/journal.htm#aimsandscope
影响因子： 0.233(2008)

主题范畴： AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY; FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

6. 期刊名称：JOURNAL OF THE FOOD HYGIENIC SOCIETY OF JAPAN

ISSN： 0015-6426

出版频率： Bimonthly
出版社： FOOD HYG SOC JPN, 6-1 JINGU-MAE 2-CHOME, SHIBUYA-KU, TOKYO, JAPAN
出版社网址： http://www.shokuhineisei.jp/index.html

影响因子： 0.258(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

7. 期刊名称：RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE

ISSN： 0035-6808

出版频率： Bimonthly
出版社： SERVIZI EDITORIALI ASSOCIATI SRL, VIA ADAMO DEL PERO, 6, COMO, ITALY, 22100

影响因子： 0.263(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

变更情况： 2007new

8. 期刊名称：ZUCKERINDUSTRIE

ISSN： 0344-8657
版本： SCI-CDE
出版频率： Monthly
出版社： VERLAG DR ALBERT BARTENS, LUCKHOFFSTRASSE 16, BERLIN 38, GERMANY, D-14129
出版社网址： http://www.ask.co.uk
期刊网址： http://www.ask.co.uk/ix.asp
影响因子： 0.265(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

9. 期刊名称：JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT

ISSN： 1459-0255

出版频率： Quarterly
出版社： WFL PUBL, MERI-RASTILANTIE 3 C, HELSINKI, FINLAND, FI-00980
出版社网址： http://www.isfae.org/
期刊网址： http://www.isfae.org/scientificjournal.php
影响因子： 0.282(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

10. 期刊名称：JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION

ISSN： 0145-8892

出版频率： Quarterly
出版社： FOOD NUTRITION PRESS INC, 6527 MAIN ST,P O BOX 374, TRUMBULL, CT, 06611

期刊网址： http://www.foodscipress.com/guide_of_food_processing_and_p1.htm
影响因子： 0.313(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

11. 期刊名称：DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU

ISSN： 0012-0413
版本： SCI-CDE
出版频率： Monthly
出版社： WISSENSCHAFTLICHE VERLAG MBH, BIRKENWALDSTRASSE 44,POSTFACH 10 10 61, STUTTGART, GERMANY, 70009
出版社网址： http://www.dav-buchhandlung.de/?portal=V2
期刊网址： http://www.npsoft.hu/demos/lelo2001/foi_627.html
影响因子： 0.324(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

12. 期刊名称：AUSTRALIAN JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY

ISSN： 0004-9433
版本： SCI-CDE
出版频率： Semiannual
出版社： DAIRY INDUSTRY ASSN AUSTRALIA, PO BOX 20, HIGHETT, AUSTRALIA, 3190

期刊网址： http://www.diaa.asn.au/Publications/publications.html
影响因子： 0.33(2008)

主题范畴： AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE; FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

13. 期刊名称：ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE

ISSN： 0003-925X
版本： SCI-CDE
出版频率： Bimonthly
出版社： M H SCHAPER GMBH CO KG, BORSIGSTRASSE 5,POSTFACH 16 42, ALFELD, GERMANY, 310460
出版社网址： http://www.schaper-verlag.de/

影响因子： 0.333(2008)

主题范畴： CHEMISTRY, APPLIED; FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY; TOXICOLOGY;

14. 期刊名称：MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL

ISSN： 0026-3788
版本： SCI-CDE
出版频率： Monthly
出版社： VOLKSWIRTSCHAFTLICHER VERLAG, KEDERBACHER STRASSE 50, POSTFACH 70 19 20, MUNICH 70, GERMANY, W-8000

影响因子： 0.346(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

15. 期刊名称：FOOD AND AGRICULTURAL IMMUNOLOGY

ISSN： 0954-0105

出版频率： Quarterly
出版社： CARFAX PUBLISHING, RANKINE RD, BASINGSTOKE, ENGLAND, RG24 8PR
出版社网址： http://www.tandf.co.uk/journals/
期刊网址： http://www.tandf.co.uk/journals/titles/09540105.html
影响因子： 0.35(2008)

主题范畴： CHEMISTRY, APPLIED; FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY; TOXICOLOGY; IMMUNOLOGY;

16. 期刊名称：INTERNATIONAL SUGAR JOURNAL

ISSN： 0020-8841

出版频率： Monthly
出版社： INT SUGAR JOURNAL LTD, 80 CALVERLEY,TUNBRIDGE WELLS, KENT, WALES, TN1 2UN

期刊网址： http://www.foodregulation.com/portal/puboptions.jsp?Option=menu&pubId=ag043
影响因子： 0.353(2008)

主题范畴： AGRONOMY; FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

17. 期刊名称：FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH

ISSN： 1344-6606

出版频率： Quarterly
出版社： JAPAN SOC FOOD SCI TECHNOL, 2-1-12 KANNONDAI, TSUKUBA-SHI, IBARAKI-KEN, JAPAN, 305-8642
出版社网址： http://www.karger.ch/
期刊网址： http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=JournalHome&ProduktNr=227093
影响因子： 0.365(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

18. 期刊名称：FOOD AUSTRALIA

ISSN： 1032-5298

出版频率： Monthly
出版社： AUSTRALIAN INST FOOD SCIENCE TECHNOLOGY INC, PO BOX 1303, WATERLOO D C, AUSTRALIA, 2017
出版社网址： http://www.foodaust.com.au/
期刊网址： http://www.foodaust.com.au/
影响因子： 0.41(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;

19. 期刊名称：SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE

ISSN： 0253-939X

出版频率： Semiannual
出版社： SOUTH AFRICAN SOC ENOLOGY & VITICULTURE-SASEV, DENNESIG, P. O. BOX 2092, STELLENBOSCH, SOUTH AFRICA, 00000
出版社网址： http://www.sasev.org/
期刊网址： http://www.sasev.org/
影响因子： 0.421(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

20. 期刊名称：ACTA ALIMENTARIA

ISSN： 0139-3006

出版频率： Quarterly
出版社： AKADEMIAI KIADO, PO BOX 245, BUDAPEST, HUNGARY, H-1519
出版社网址： http://www.akkrt.hu/
期刊网址： http://www.mta.hu/english/kiadvanyok/aktak/aal.htm
影响因子： 0.441(2008)

主题范畴： FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY; NUTRITION & DIETETICS;

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